ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с шоколадом

Name: Кокосовые пирожные с шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2648 ккал

2648ккал

62белки, г

197жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г кокосовой стружки, 50 г сахара и 2 яйца, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в кокосовую смесь и снова перемешайте до однородности.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 100 г муки, замешивая тесто.
Шаг 5
Сформируйте небольшие пирожные и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте пирожным немного остыть перед подачей.