ДесертыДесерты
Кокосовые панкейки с растительным молоком
- 30 мин
- 1 порция
- 1518 ккал
1518ккал
53белки, г
81жиры, г
153углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная150 г
- Кокосовая стружка50 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Разрыхлитель10 г
- Сахар30 г
- Соль1 г
- Растительное масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г муки пшеничной, 50 г кокосовой стружки, 10 г разрыхлителя, 30 г сахара и 1 г соли.
-
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 200 мл кокосового молока, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4
На разогретую сковороду добавьте 20 мл растительного масла и вылейте порцию теста, жарьте до появления пузырьков на поверхности.
-
Шаг 5
Переверните панкейк и жарьте до золотистой корочки, затем повторите с оставшимся тестом.
-
Шаг 6
Подавайте горячие панкейки, посыпанные оставшейся кокосовой стружкой.
