ДесертыДесерты

Кокосовые маффины с перепелиными яйцами

Name: Кокосовые маффины с перепелиными яйцами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца перепелиные — 6 шт.; Кокосовое молоко — 200 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2656 ккал

2656ккал

107белки, г

182жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г кокосовой стружки, 100 г пшеничной муки, 80 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 200 мл кокосового молока и 6 перепелиных яиц, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 4
Вылейте тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.