Уютный вечерГорячие блюда

Клюквенно-шоколадные маффины с орехами

Name: Клюквенно-шоколадные маффины с орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Клюква / Брусника — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3219 ккал

3219ккал

61белки, г

175жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г клюквы и 50 г нарезанных грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте остыть перед подачей.