Уютный вечерЗавтраки

Клубничный кекс с творогом

Name: Клубничный кекс с творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Творог (обычный) — 200 г; Клубника — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2992 ккал

2992ккал

99белки, г

129жиры, г

352углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Творог (обычный)200 г
Клубника200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 200 г Творог (обычный) в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки и 10 г разрыхлителя в смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Нарежьте 200 г клубники на половинки и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексу остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.