ДесертыДесерты

Клубничный чизкейк на основе овсяного печенья

Name: Клубничный чизкейк на основе овсяного печенья
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Овсянка — 150 г; Сливочное масло — 70 г; Творог (обычный) — 300 г; Сметана — 100 г; Клубника — 200 г; Сахар — 80 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2009 ккал

2009ккал

79белки, г

97жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Клубничный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г клубники и нарежьте ее на мелкие кусочки.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 20 мл воды, доведите до кипения и варите 5 минут.

Клубничный чизкейк на основе овсяного печенья

Шаг 1
Измельчите 150 г овсянки и смешайте с растопленным 70 г сливочным маслом.
Шаг 2
Выложите овсяную массу в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Шаг 3
Смешайте 300 г творога, 100 г сметаны и 80 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 4
Растворите 10 г желатина в 50 мл теплой воды и добавьте в творожную массу.
Шаг 5
Вылейте творожную массу на запеченную основу и охладите в холодильнике на 2 часа.
Шаг 6
Подавайте чизкейк, добавив сверху Клубничный соус.