Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с творогом и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 2131 ккал
2131ккал
92белки, г
127жиры, г
149углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Творог (обычный)200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная150 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Лук репчатый100 г
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 150 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.
Киш с творогом и свеклой
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске смешайте 200 г творога, 3 яйца, обжаренный лук и свеклу, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 4
Раскатайте охлажденное тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Вылейте начинку из творога и свеклы на тесто.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
