Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с сосисками и помидорами черри

Name: Киш с сосисками и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сосиски — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2635 ккал

2635ккал

103белки, г

197жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски200 г
Помидоры черри150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Сосиски кружочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 50 г Лук репчатый мелко и добавьте к сосискам, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 100 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите обжаренные сосиски с луком на тесто и залейте яичной смесью.
Шаг 7
Разложите 150 г Помидоры черри сверху, слегка вдавливая в начинку.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.