Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с сосисками и красным луком

Name: Киш с сосисками и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Красный лук — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3233 ккал

3233ккал

116белки, г

254жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Красный лук150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г сосисок на кружочки и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г красного лука тонкими полукольцами и добавьте к сосискам, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренные сосиски с луком на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки и застывшей начинки.
Шаг 8
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.