Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с сибасом и вялеными томатами
- 60 мин
- 1 порция
- 3014 ккал
3014ккал
158белки, г
173жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас300 г
- Вяленые томаты100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (10-20%)150 мл
- Сыр твердый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотку соли и замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного сибаса и 100 г вяленых томатов, готовьте 5 минут.
-
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Выложите обжаренные ингредиенты на тесто и залейте яичной смесью.
-
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.
