Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с манкой и вешенками

Name: Киш с манкой и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Манка — 150 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1561 ккал

1561ккал

68белки, г

81жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных вешенок и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г манки, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные вешенки с яичной смесью.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.