Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и красным луком

Name: Киш с курицей и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Красный лук — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Слоеное тесто — 250 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2037 ккал

2037ккал

131белки, г

114жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Красный лук150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)200 мл
Слоеное тесто250 г
Бальзамический уксус30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе с красным луком

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе и красный лук на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Киш с курицей и красным луком

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте обжаренное куриное филе с красным луком в яичную смесь.
Шаг 4
Вылейте начинку на тесто и сбрызните 30 мл бальзамического уксуса сверху.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.