Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кешью и фаршем смешанным

Name: Киш с кешью и фаршем смешанным
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Фарш смешанный — 400 г; Кешью — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3842 ккал

3842ккал

166белки, г

290жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Фарш смешанный400 г
Кешью100 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На плите обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте 400 г Фарш смешанный и готовьте до полной готовности.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренный фарш с луком в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку из яиц и фарша в подготовленное тесто, равномерно распределив.
Шаг 8
Посыпьте сверху 100 г Кешью, слегка прижимая их в начинку.
Шаг 9
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.