Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и беконом

Name: Киш с картофелем и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2703 ккал

2703ккал

108белки, г

184жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Картофель300 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 4
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Выложите картофель и бекон на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.