Киш с цукини и лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 1 зубчик чеснока на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные цукини и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные цукини и нарезанный кубиками 200 г лосося в яичную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте немного воды для формирования теста.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.

8. 

   Шаг 8

   Вылейте начинку в подготовленное тесто.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем, курагой и брокколи60 мин2649 ккал Тарт с лососем и стручковой фасолью60 мин2325 ккал Фисташковый киш с куриным филе и брокколи60 мин3027 ккал Манговый овощной киш с брокколи и красным луком60 мин2106 ккал Киш с грибами и куркумой60 мин2556 ккал Пирог с лососем и песто60 мин3198 ккал