Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с черной смородиной и руколой

Name: Киш с черной смородиной и руколой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Черная смородина — 150 г; Руккола — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2454 ккал

2454ккал

84белки, г

183жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Черная смородина150 г
Руккола50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 150 г черной смородины в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь на тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив 50 г рукколы сверху.