Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с бататом и куриными сердечками

Name: Киш с бататом и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Батат — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2661 ккал

2661ккал

127белки, г

140жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриных сердечек с 100 г нарезанного репчатого лука на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль, черный перец и паприку.
Шаг 4
В форму для выпечки выложите слой из батата, затем равномерно распределите обжаренные куриные сердечки с луком.
Шаг 5
Залейте все яичной смесью и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 6
Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.