Киноа с цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на среднем огне до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту в сковороду с чесноком и обжаривайте 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте киноа с цветной капустой и чесноком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с ржаной основой и цветной капустой60 мин1856 ккал Суп-пюре из цветной капусты с прованскими травами30 мин605 ккал Салат с брокколи, цветной капустой и устричным соусом30 мин398 ккал Крем-суп из цветной капусты с терияки и пармезаном40 мин791 ккал Горячий суп-пюре из цветной капусты с изюмом и сливками40 мин1185 ккал Крем-суп из цветной капусты и картофеля с семенами льна40 мин760 ккал