Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киноа и морепродукты в слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2602 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто400 г
- Киноа150 г
- Креветки200 г
- Кальмары150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из киноа и морепродуктов
-
Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок и 150 г нарезанных кольцами кальмаров, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с морепродуктами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Киноа и морепродукты в слоеном тесте
-
Шаг 1
Разморозьте 400 г слоеного теста и раскатайте его на поверхности.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка из киноа и морепродуктов на одну половину теста, оставляя края свободными.
-
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
