Пирог с руколой и кальмарами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте кольца кальмаров и обжаривайте 3-4 минуты до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 100 г руколы, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из кальмаров и руколы на тесто, посыпьте 150 г сыра Фета, солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с апельсином и фаршем с овощами60 мин2943 ккал Слоеный пирог с маслинами и куриным филе60 мин2574 ккал Слоеный пирог с сыром и оливками60 мин3079 ккал Пирожки с перцем и оливками30 мин2016 ккал Пирог с анчоусами и оливками60 мин3205 ккал Пирог с анчоусами и корнем сельдерея60 мин1690 ккал