ДесертыДесерты

Кешью-торт с черникой

Name: Кешью-торт с черникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кешью — 300 г; Черника / Голубика — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3868 ккал

3868ккал

112белки, г

263жиры, г

291углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кешью300 г
Черника / Голубика200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 300 г кешью в воде на 4 часа, затем слейте воду.
Шаг 2
Взбейте кешью в блендере до получения однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 4
Добавьте к яичной массе 100 г растопленного сливочного масла и 1 г ванилина, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте 150 г муки с 5 г разрыхлителя и добавьте в яичную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте в тесто взбитый кешью и 200 г черники, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
Шаг 8
Оставьте торт остывать перед подачей.