ДесертыДесерты

Кешью-пирожное с ананасом

Name: Кешью-пирожное с ананасом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кешью — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3317 ккал

3317ккал

92белки, г

214жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кешью200 г
Ананас консерв.150 г
Сахар100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Кешью-крем

Шаг 1
Замочите 200 г кешью в воде на 4 часа.
Шаг 2
Слейте воду и смешайте кешью в блендере с 50 мл воды до получения однородной массы.

Кешью-пирожное с ананасом

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца с 100 г сахара до светлой пены.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки с 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина, добавьте в яичную массу.
Шаг 5
Вмешайте в тесто Кешью-крем и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирожному остыть, затем украсьте 150 г нарезанного ананаса сверху.