ДесертыДесерты

Кексы с перепелиными яйцами и изюмом

Name: Кексы с перепелиными яйцами и изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 80 г; Сливочное масло — 100 г; Молоко — 150 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
4095 ккал

4095ккал

171белки, г

246жиры, г

301углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные12 шт
Изюм100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар80 г
Сливочное масло100 г
Молоко150 мл
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 80 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 150 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Аккуратно добавьте 100 г изюма в тесто и перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и сверху добавьте по одному Яйцу перепелиное.
Шаг 7
Выпекайте кексы в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.