ДесертыДесерты

Кексы с бананом и мускатным орехом

Name: Кексы с бананом и мускатным орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Мускатный орех — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2038 ккал

2038ккал

52белки, г

66жиры, г

310углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г бананов в миске до состояния пюре.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте к яичной смеси.
Шаг 5
Соедините банановое пюре с яичной смесью и перемешайте.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г мускатного ореха и 1 г соли.
Шаг 7
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в банановую смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 10
Дайте кексам остыть перед подачей.