ДесертыДесерты

Блинчики с начинкой из яблок и мускатного ореха

Name: Блинчики с начинкой из яблок и мускатного ореха
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Яблоко — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Мука пшеничная — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Мускатный орех — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2157 ккал

2157ккал

67белки, г

85жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 100 г муки, 2 яйца и 200 мл молока, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растопленным 30 г сливочного масла выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г яблока мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте 50 г сахара и 1 г мускатного ореха, перемешайте.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите начинку из яблок и аккуратно сверните.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.