Капустные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г капусты белокочанной мелко и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную капусту, 100 г натертого твердого сыра, 50 г мелко нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие крокеты, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и капустой белокочанной на кефире60 мин2258 ккал Киш со сливами и куриным филе60 мин1426 ккал Киш с клюквой и куриным бедром60 мин2521 ккал Киш с клубникой и грибами60 мин2203 ккал Киш с цветной капустой и лаймом60 мин2563 ккал Овощной пирог с паприкой и брокколи60 мин2628 ккал