Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и сельдереем

Name: Канапе с уткой и сельдереем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1272 ккал

1272ккал

43белки, г

96жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо и разомните его в миске.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с уткой и сельдереем

Шаг 1
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки и готовности, нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый ломтик багета положите ломтик утки, сверху добавьте нарезанный сельдерей и щедрую порцию Гуакамоле.