Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с угрём и печёной свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 934 ккал
934ккал
32белки, г
67жиры, г
51углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)150 г
- Свекла200 г
- Хлеб ржаной100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Печёная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте её на кубики.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу с 10 мл оливкового масла, солью и перцем.
-
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.
Канапе с угрём и печёной свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте Печёная свекла согласно инструкции.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
-
Шаг 3
Обжарьте хлеб на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г угря на тонкие ломтики.
-
Шаг 5
На каждый кусочек хлеба выложите по ломтику угря и сверху добавьте Печёная свекла.
-
Шаг 6
Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом перед подачей.
