Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с семгой и куркумой на багете

Name: Канапе с семгой и куркумой на багете
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Багет — 1 шт; Семга / Лосось — 150 г; Куркума — 5 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
854 ккал

854ккал

40белки, г

48жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Семга / Лосось150 г
Куркума5 г
Авокадо100 г
Лук репчатый30 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Авокадо пюре

Шаг 1
Возьмите 100 г авокадо, очистите и нарежьте.
Шаг 2
Добавьте 5 мл оливкового масла, 1 щепотку соли и 1 щепотку черного перца, измельчите до состояния пюре.

Канапе с семгой и куркумой на багете

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики багета на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г семги тонкими ломтиками и посыпьте 5 г куркумы, 1 щепоткой соли и 1 щепоткой черного перца.
Шаг 4
Приготовьте Авокадо пюре и намажьте его на обжаренные ломтики багета.
Шаг 5
Сверху выложите ломтики семги, аккуратно располагая их на пюре.