Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с минтайем и огурцом

Name: Канапе с минтайем и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Минтай — 200 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
786 ккал

786ккал

52белки, г

19жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай200 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Приготовленный минтай

Шаг 1
Отварите 200 г минтая в подсоленной воде в течение 15 минут.
Шаг 2
Остудите минтай и разделите на мелкие кусочки.

Канапе с минтайем и огурцом

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте кусочки минтая, огурцы и лук, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На каждый кусочек лаваша выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 5
Нарежьте рулеты на порционные кусочки и подавайте.