Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с кроликом и маринованными грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 950 ккал
950ккал
75белки, г
48жиры, г
54углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик300 г
- Шампиньоны100 г
- Огурцы маринованные50 г
- Багет1 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Укроп10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Возьмите 100 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
-
Шаг 2
Смешайте грибы с 10 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.
Канапе с кроликом и маринованными грибами
-
Шаг 1
Отварите 300 г кролика до готовности, затем нарежьте его мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте нарезанного кролика на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый ломтик багета положите кусочек кролика, сверху добавьте Маринованные грибы и несколько ломтиков огурцов.
-
Шаг 5
Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом и подавайте к столу.
