Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с копченой колбасой и морковью

Name: Канапе с копченой колбасой и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Колбаса копченая — 150 г; Морковь — 100 г; Хлеб ржаной — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
905 ккал

905ккал

32белки, г

68жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая150 г
Морковь100 г
Хлеб ржаной100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченой колбасы тонкими ломтиками.
Шаг 3
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте натертую морковь на сковороду и обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба положите ломтик колбасы, затем добавьте обжаренную морковь.
Шаг 7
Подавайте канапе горячими, украсив свежей зеленью по желанию.