Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с грибами и лук-пореем

Name: Канапе с грибами и лук-пореем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Лук-порей — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Багет — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
781 ккал

781ккал

30белки, г

44жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Лук-порей100 г
Сливочное масло30 г
Багет1 шт.
Сыр твердый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г лука-порея мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте нарезанные шампиньоны и лук-порей.
Шаг 3
Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите обжаренные грибы и лук-порей, посыпьте тертым твердым сыром.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.