Канапе с грейпфрутом и запеченной бараниной

Запеченная баранина

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 300 г баранины солью и черным перцем, полейте 20 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте баранину в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Дайте баранине отдохнуть 10 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.

Грейпфрутовая начинка

1. 

   Шаг 1

   Очистите 1 грейпфрут, разделите на дольки и удалите пленки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте дольки грейпфрута на мелкие кусочки.

Канапе с грейпфрутом и запеченной бараниной