Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с цветной капустой и картофелем

Name: Канапе с цветной капустой и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
554 ккал

554ккал

11белки, г

32жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Цветная капуста200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля на тонкие кружочки.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на небольшие соцветия.
Шаг 3
Отварите картофель и цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 4
Слейте воду и добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 6
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие канапе, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.