Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кальмары в спагетти с соусом белого вина

Name: Кальмары в спагетти с соусом белого вина
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Кальмары — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры черри — 150 г; Вино белое сухое — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1337 ккал

1337ккал

76белки, г

39жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Кальмары300 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры черри150 г
Вино белое сухое100 мл
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 3 зубчиками мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 мл белого вина и 150 г разрезанных пополам помидоров черри, готовьте до выпаривания алкоголя.
Шаг 4
Смешайте спагетти с соусом и кальмарами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.