ДесертыДесерты

Какао-крем с черникой и орехами

Name: Какао-крем с черникой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Какао-порошок — 50 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 30 г; Черника / Голубика — 100 г; Грецкие орехи — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1148 ккал

1148ккал

22белки, г

93жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле на плите смешайте 50 г какао-порошка, 30 г сахара и 200 мл сливок. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и гладкой.
Шаг 2
Перелейте получившийся крем в блендер и взбейте до получения легкой и воздушной текстуры.
Шаг 3
Разложите крем по порционным стаканам и дайте ему остыть в холодильнике в течение 15 минут.
Шаг 4
Перед подачей украсьте крем свежей черникой и посыпьте дроблеными грецкими орехами.