Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачковый торт с овощами и сыром

Name: Кабачковый торт с овощами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Мука пшеничная — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2054 ккал

2054ккал

104белки, г

132жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Мука пшеничная100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков и 150 г моркови на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертые кабачки, морковь, обжаренный лук, 3 яйца, 200 г натертого твердого сыра, 100 г муки, соль, черный перец и сладкую паприку.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпекания и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.