Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кабачковый пирог с творогом

Name: Кабачковый пирог с творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Творог (обычный) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

77белки, г

65жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Творог (обычный)200 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 400 г кабачков к луку и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 5
В миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец.
Шаг 6
Добавьте обжаренные кабачки с луком в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.