ДесертыДесерты

Кабачковые печенья с шоколадом и орехами

Name: Кабачковые печенья с шоколадом и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2288 ккал

2288ккал

44белки, г

123жиры, г

251углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 80 г сахара и 1 яйцом.
Шаг 3
Добавьте натертые кабачки, 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 100 г темного шоколада и 50 г грецких орехов, добавьте в тесто.
Шаг 5
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.