Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кабачковые оладьи с куркумой и йогуртом

Name: Кабачковые оладьи с куркумой и йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Куркума — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Йогурт классический — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
467 ккал

467ккал

24белки, г

15жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Куркума5 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Йогурт классический100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо, 50 г муки, 5 г куркумы и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи с 100 г Йогурт классический сверху.