Уютный вечерГорячие блюда
Кабачковая икра с запеченными овощами и яйцом
- 60 мин
- 1 порция
- 748 ккал
748ккал
31белки, г
53жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кабачковая икра
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте морковь и кабачки, готовьте на среднем огне 15 минут.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Кабачковая икра с запеченными овощами и яйцом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Кабачковая икра согласно инструкции.
-
Шаг 3
Выпекайте 2 яйца в духовке 10 минут до желаемой степени готовности.
-
Шаг 4
Подавайте горячую Кабачковая икра с запеченными яйцами сверху.
