Эстетика и свиданияЗавтраки
Кабачковая икра на кростини с пармезаном
- 30 мин
- 1 порция
- 802 ккал
802ккал
27белки, г
47жиры, г
67углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Пармезан50 г
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кабачковая икра
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки и готовьте до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Кабачковая икра на кростини с пармезаном
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Подавайте горячие кростини, щедро намазанными Кабачковой икрой и посыпанными тертым пармезаном.
