Быстро и простоГорячие блюда
Кабачки в кляре с чесночным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 720 ккал
720ккал
38белки, г
24жиры, г
85углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте 100 г сметаны, тщательно перемешайте.
Кабачки в кляре с чесночным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками.
-
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г муки, перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.
-
Шаг 4
Обмакните кружочки кабачков в кляр и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячие кабачки, добавив сверху Чесночный соус.
