Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачки с какао и куриным фаршем

Name: Кабачки с какао и куриным фаршем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Фарш куриный — 200 г; Какао-порошок — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
706 ккал

706ккал

41белки, г

50жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Фарш куриный200 г
Какао-порошок20 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков на толстые кружки.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 20 г какао-порошка к фаршу, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На противень выложите кружки кабачков, сверху положите фарш с какао, запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.