Эстетика и свиданияГорячие блюда

Имбирный маринад для утки с картофелем и красным луком

Name: Имбирный маринад для утки с картофелем и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 1 шт; Картофель — 500 г; Красный лук — 200 г; Имбирь — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Соевый соус — 50 мл; Мед — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1205 ккал

1205ккал

33белки, г

61жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт
Картофель500 г
Красный лук200 г
Имбирь50 г
Чеснок3 зубчика
Соевый соус50 мл
Мед30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Имбирный маринад

Шаг 1
Натрите 50 г имбиря и 3 зубчика чеснока на терке.
Шаг 2
Смешайте натертый имбирь и чеснок с 50 мл соевого соуса, 30 г меда и 30 мл оливкового масла.

Имбирный маринад для утки с картофелем и красным луком

Шаг 1
Замаринуйте утку в Имбирный маринад на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля и 200 г красного лука крупными дольками.
Шаг 3
Обжарьте картофель и лук на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Запекайте утку в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте утку с жареным картофелем и красным луком.