ДесертыДесерты

Имбирные яблочные булочки

Name: Имбирные яблочные булочки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Имбирь — 20 г; Мука пшеничная — 500 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 200 мл; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2994 ккал

2994ккал

55белки, г

89жиры, г

485углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Имбирь20 г
Мука пшеничная500 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная200 мл
Корица5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками и натрите 20 г имбиря на терке.
Шаг 2
В миске смешайте 500 г муки, 100 г сахара, 10 г дрожжей и 5 г соли.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 200 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите яблоки и имбирь по поверхности.
Шаг 6
Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки шириной 3 см.
Шаг 7
Выложите булочки на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными корицей.