Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с гребешками и авокадо

Name: Холодный суп с гребешками и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Гребешки — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
705 ккал

705ккал

40белки, г

50жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо1 шт.
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Гребешки200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 2
Порежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные авокадо, огурцы, помидоры черри, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец до получения однородной массы.
Шаг 4
Обжарьте 200 г гребешков на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив сверху обжаренными гребешками.