Холодный суп из огурцов и чернослива с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Замочите 100 г чернослива в горячей воде на 10 минут, затем нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные огурцы, чернослив, 20 г мяты, 1 зубчик чеснока и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Посолите по вкусу и подавайте холодным, украсив оставшимися листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с чесноком и мятой20 мин212 ккал Холодный суп из киви с огурцами и мятой20 мин180 ккал Холодный суп с анчоусами и редисом30 мин347 ккал Анчоусы с запечённой морковью и мятным соусом50 мин804 ккал Коктейль со шпротами и мятой15 мин408 ккал Сардина с острым перцем и овощным салатом30 мин812 ккал