Холодный лимонный суп с авокадо и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов и 200 г авокадо кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте в блендер нарезанные огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Пюрируйте все ингредиенты до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив кубиками авокадо и огурца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Смузи с тушенкой и свеклой20 мин372 ккал Салат с дайконом, сливами и креветками30 мин577 ккал Плато с вялеными томатами и растительным молоком30 мин870 ккал Холодный суп с помидорами и грибами маринованными30 мин450 ккал Холодный суп с пекинской капустой и греческим йогуртом30 мин221 ккал Холодный суп с пекинской капустой и киви30 мин328 ккал